DE BESTE PLEK VOOR
ONTBIJT
LUNCH
KOFFIE

OVER ONS

OWNERS

De eigenaren van Amada zijn echte globetrotters. Hun inspiratie voor de zaak hebben ze dan ook gehaald tijdens de verscheidene wereldreizen die ze hebben gemaakt. Zo heeft een reis naar Azië gezorgd voor het idee van de selfieccino. Ze hebben veel hart en ziel gestoken in de zaak en hebben één missie: hun bezoekers een geliefde eet- en drink ervaring geven!

NAME

Amada betekent in het Spaans geliefd. Ons motto luidt dan ook: “Make Amada More Amada”, oftewel maak het geliefde nog geliefder. Amada is echter ook een verwijzing naar de steden waar de eigenaren oorspronkelijk vandaan komen. Het is een acroniem, bedacht door mede-eigenaar Nejan Doganer, gevormd met de initialen van Antep, Maras en Adana.

LUNCHROOM

Amada is gevestigd in hartje Rotterdam, maar wordt door bezoekers uit heel het land bezocht. In de inrichting zie je het industrieel karakter van Rotterdam terug, maar tegelijkertijd geeft onze lunchroom ook een heel huiselijk gevoel. De ruime en lichte indeling maakt het de ideale plek om over een kopje koffie even tot jezelf te komen, of juist in gezelschap je rust te vinden.

Selfieccino

Amada is de eerste koffiebar in Nederland die een cappuccino met een selfie aanbiedt. Met de introductie van de selfieccino hebben wij In onze openingsweek al het nationaal nieuws gehaald. Amada is inmiddels in de krant, op radio en televisie verschenen. Zowel Amada als de selfieccino zijn een grote hit

 

COFFEE

Wat maakt de koffie van Amada zo bijzonder? Wij hebben een partnership met Aroma Club en maken gebruik van hun “Smooth James” koffiebonen. Smooth James is een heerlijke koffie uit Colombia. De arabica boon voorziet de koffie van een heerlijke notige smaak en een volle body. De koffie wordt verder gekenmerkt door de heerlijke crème laag. Aroma Club brandt volgens de slow-roast methode waardoor de diepste smaken in iedere koffieboon tot hun recht komen. Alleen wanneer alle juiste keuzes worden gemaakt van koffieplantage tot branderij ben je in staat de perfecte kop koffie te creëren. Daarnaast hebben zij/wij duurzaamheid hoog in het vaandel. Daarom hanteert Aroma Club een volledig CO2 neutraal brandproces en zijn de koffie’s gecertificeerd (UTZ, Fairtrade & 100% Organic). Eerlijkheid smaakt tenslotte niet alleen het langst, maar ook het best.

Amada is een Fast Casual Restaurant met een gevarieerde menukaart. Ons menu bestaat uit fusion gerechten waarbij Oosterse en Westerse lekkernijen met elkaar gecombineerd worden. Wij presenteren Street Food in een luxueuzer jasje naar onze gasten toe. Daarbij worden alle gerechten vers in ons eigen keuken bereid.

Twee maal per jaar passen wij ons menukaart aan, zodat er altijd wat nieuws te proeven is. Of men nu trek heeft in iets hartigs, zoetigs of gewoon gezond wil eten, ons gevarieerde menu zorgt ervoor dat we voor iedereen wat lekkers te bieden hebben.  Bij Amada kun je terecht voor een verrijking van de smaakpapillen  of simpelweg ‘We serve the best of all worlds’!

Bovendien wordt alles  vlot geserveerd, met de bijbehorende kwaliteit. Wij hebben de beste Cheesecake van Rotterdam, al dan niet van Nederland. Zowel uit binnen- als buitenland  komen bezoekers speciaal naar Amada toe. Men komt voor onder andere de gezelligheid, de aangename thuissfeer, het lekkere eten en de goede service, waardoor ze langer blijven zitten. Ons hippe interieur zorgt er tevens voor dat men leuke foto’s kan nemen, wat Amada Instagrammable maakt.